Говядина с пряностями - сочное и тающее во рту блюдо, которое не стыдно подать гостям и приятно удивить близких! Простое в приготовлении блюдо оправдает все ожидание и даже чуть больше! Не жалко потратить столько времени !!!
Время приготовления: 6ч
1 порция
Энергетическая ценность (на 100 г):
144 ккал
5.3г белков
1г жиров
0.1г углеводов
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Филе говяжье - 1кг
- Вода - 2л
- Специи - по вкусу
- Лист лавровый - 1г
- Перец душистый горошком - 5г
Приготовление:
- Говядину натереть солью и специями. Все ингредиенты (кроме воды)выложить в специальный пакет и завакуумировать.
- Пакет поместить в холодильник на 8 ч. В чашуналить воду, выложить пакет с говядиной.
- Блюдо готовить 6 часов при 65 градусах.
