Почему мы отказываемся от украшений из сахара? 2019 год особенно важен для Cosmo Ethics. Тогда мы провели ребрендинг и определили для себя несколько важных направлений развития. Одним из них стал отказ от ПЖП (продуктов животного происхождения), мы решили стать производителем по вегану. Прекратили производство позиций с козьим молоком и пчелиным воском. ...В мае 2022-го мы узнали, что рядом с нами всегда было что-то не совсем веганское. Такое, на что подумаешь в последнюю очередь... Это оказалась кондитерская посыпка! Мы использовали её на некоторых своих бомбах для украшения. Сложно было представить, что в них есть что-то животного происхождения. Оказалось, что для глазирования в посыпке часто используют шеллак. Шеллак (гуммилак, пищевая добавка Е904) - это природная смола, которую выделяют самки лаковых червецов семейства Kerriidae. Эта смола им нужна для защиты себя и своего потомства. Её соскребают с веток деревьев, а затем очищают и превращают в лак. Не смотря на то, что спосо