Ингредиенты:
Крупа манная — 25 г
Молоко — 150 мл
Вода — 100 мл
Яйца (желток) — 1 шт.
Сироп или варенье — 25 г
Сахар — 12 г
Масло сливочное — 5 г
Приготовление:
Сварить жидкую манную кашу на молоке с водой, добавить растертое с сахаром и размягчением сливочным маслом яичный желток, размешать, поставить на холод, а затем взбить до тех пор, пока масса не станет густой и пышной. Подать на стол с вареньем или фруктовым сиропом.
Приятного аппетита!
