Вопрос, который очень часто задают нам пары в чатах подготовки. Мы решили разобрать его в посте, возможно и вам он будет полезен 🤗
Начнем с того, что вы лучше других знаете своих гостей 🤗 Кто предпочитает крепкие напитки, а кто сделает выбор в пользу игристого. Самый же верный способ отбросить все сомнения - провести опрос среди своих гостей 😉👌
🤔Иногда не совсем корректно спрашивать гостей об их предпочтениях, либо необходимо примерно рассчитать бюджет. Тогда можно воспользоваться классическим расчётом
‼Всегда разделяйте подсчёт алкоголя на фуршет (если он будет) и на банкет
🔸Фуршет. Мы рекомендуем на фуршетную часть использовать лёгкие напитки (шампанское или грог, пунш, глинтвейн в холодное время года)
•Лёгкие напитки - 150-300 мл/персона
•Горячие напитки - 200 мл/персона
🔸Банкет. Рекомендуем не закупать слишком большой ассортимент. Пусть это будет один вид красного вида, один вид белого, и два-три вида крепких напитков (классический вариант - водка, виски, коньяк). Так вашим гостям будет проще выбирать
•Расчет производится следующим образом.
На каждую даму 0,75 мл слабого алкоголя, на каждого мужчину 0,5 мл крепкого.
В расчет берутся все гости, не зависимо от того будут они выпивать или нет
❗Ещё необходимо учесть тот момент, что часто дамы после фуршета предпочитают остановится на шампанском. Поэтому его можно взять с запасом
🔸Безалкогольные напитки рассчитываются по 1 литру на человека. Это количество входит в средний чек
Теперь вам будет легче подготовится к вашему торжеству 😉
Если хотите подобрать площадку в сети "House for Wedding",
обращайтесь к нашим менеджерам: +7 (499) 455-77-91
#свадьбамосква
#свадьба в подмосковье
#свадьбаподключмосква
#свадебный банкет