Частые характеристики при описании винограда - это то, что он может висеть хоть до осени. Но здесь есть определенные сложности, ведь из-за дождей ягоды могут растрескаться, насекомые, птицы тоже хотят полакомиться виноградом, не говоря про болезни и вредители. Таким образом, чем раньше убрать урожай с кустов, тем целее он будет. Дольше всего виноград лежит в холодильниках с регулируемой средой. В ящиках в погребе виноград сохранится ненамного дольше Нового года, на сохранность влияют еще и погодные условия, в которых рос виноград и соответствующий уход. В холодильнике хранятся следующие сорта по времени: -Молдава - 160 дней; - Шоколадный ПГ -12 - до 90 дней; - Осенний черный - до 120 дней; -Талисман - до 90 дней; -Ляна-до 90 дней; -Таир- до 90 дней; -Надежда АЗОС - до 90 дней; -Оригинал -до 130 дней; - Юбилей Журавля - до 130 дней.
Вообще виноград хранится с крупными ягодами хуже, но есть, как и во всем, исключение. На хранение влияют и подкормки, проводимые в течение сезона. Подкормки фосфорно-калийными удобрениями благотворно повлияют на лежкость винограда. Защита кустов от грибных болезней, ягоды, пораженные каким - либо заболеванием непригодный для хранения. Главное вовремя убрать урожай, но и торопиться не стоит, как и опаздывать. Нужно найти золотую середину. Урожай убирать нужно во время сухой погоды для хранения, лучше днем, когда кусты сухие, нет росы. Если учесть все нюансы, то лежкость винограда продлится на долгий срок.
