Привет всем! Люблю готовить такие завтраки. Когда быстро, не дорого, получается много, а главное вкусно и сытно. Каши в моей семье не очень любят ( кроме рисовой молочной), поэтому приходится крутиться. Сразу оговорюсь , у меня большая семья, поэтому я даю количество ингредиентов большое, но если ваша семья 2-3 человека, то смело делите рецепт пополам.
Итак, что мне понадобится для приготовления:
2 больших луковицы режу мелким кубиком.
К луку добавляю 4 плавленных сырка натертых на крупной терке. Я беру обычный сырок "Дружба"
Затем добавляю 4 яйца.
Из специй - соль и перец по вкусу. Солите с учетом солености ваших сырков. А после очень хорошо перемешиваю, чтобы не было сырных комочков.
Далее намазываю кусочки батона мягким сливочным маслом, очень тоненький слой. Это придаст сочности и вкуса. Можно конечно и без масла, но с ним вкуснее.
А потом на батон кладу луковую начинку по 1 столовой ложке с горкой.
Бутерброды отправляю на застеленный противень и буду запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут, до легкого золотистого цвета.
Из заявленных ингредиентов получается 20 бутербродов. Вместо батона можно использовать багет, тогда бутербродов будет еще больше)).
Бутерброды получаются очень вкусными и ароматными. Это хрустящий поджаренный батон и нежная сливочно-луковая начинка. Здесь нет ярко выраженного вкуса лука, в сочетании с сырками получается нежный вкус, никакой горечи или остроты.
А сейчас, в предверии ваших комментариев, хочу сказать, что это не дорого, как кажется. По нынешним ценам моего города, один такой
бутерброд стоит 12 рублей. За 12 рублей сейчас даже пирожок не купить. А бутерброд с колбасой и сыром обойдется гораздо дороже. И да, здесь уходит 120 грамм сливочного масла, но эти пол пачки уходит на ДВАДЦАТЬ бутербродов.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
- 2 крупные луковицы
- 4 плавленных сырка
- 4 яйца
- соль, перец по вкусу
- 2 батона
- 120 гр. сливочного масла
Если вдруг возникли какие-то вопросы по приготовлению, то рецепт можно посмотреть ниже:
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, это поможет продвижению канала, напишите комментарий, подпишитесь на канал и поделитесь с друзьями в соц. сетях.