Всем привет!Сегодня решили приготовить аджапсандал!Кавказ-это моя любовь!Рецепт есть в видеоописании!Поехали! Ингредиенты: -300гр.баклажан
-200гр.перец болгарский
-200гр.помидоры
-150гр.лук репчатый
-200гр.помидоры в собственном соку
-20гр.чеснок
-30гр.кинза
-специи:соль,перец,базилик сушёный,хмели-сунели.
Баклажаны режем крупным кубиком,солим и заливаем водой,оставляем на 20 минут,для того,что-бы ушла горечь.Остальные овощи так же режем крупным кубиком.Обжариваем овощи,добавляем специи,томаты в собственном соку и тушим 20 минут.Кинзу и чеснок режем и добавляем в тушёные овощи после того,как они остынут.Готово!Приятного аппетита!Если вас заинтересовала статья, подписывайтесь на канал. Дальше будет интереснее.
Всем привет!Сегодня решили приготовить аджапсандал!Кавказ-это моя любовь!Рецепт есть в видеоописании!Поехали!
Ингредиенты:
-300гр.баклажан
-200гр.перец болгарский
-200гр.помидоры
-150гр.лук репчатый
-200гр.помидоры в собственном соку
-20гр.чеснок
-30гр.кинза
-специи:соль,перец,базилик сушёный,хмели-сунели.
Баклажаны режем крупным кубиком,солим и заливаем водой,оставляем на 20 минут,для того,что-бы ушла горечь.Остальные овощи так же режем крупным кубиком.Обжариваем овощи,добавляем специи,томаты в собственном соку и тушим 20 минут.Кинзу и чеснок режем и добавляем в тушёные овощи после того,как они остынут.Готово!Приятного аппетита!Если вас заинтересовала статья, подписывайтесь на канал. Дальше будет интереснее.