Показатель изысканого уровня??? Только на крутых вечеринках такое подают??? Сырное фондю)

Сырное фондю отлично подойдет для компании, оно отлично сочетается с любыми закусками.

Время приготовления: 10 минут
1 порция

Энергетическая ценность (на 100 г):

299 ккал

24.9г белков

27.4г жиров

3г углеводов

Ингредиенты:

• Соль - по вкусу
• Чеснок - 10г
• Вода - 50мл
• Специи - по вкусу
• Сок лимонный - 5мл
• Вино белое сухое - 150мл
• Сливки 22% - 75мл
• Сыр чедер - 350г
• Крахмал - 10г

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить. Сливки, воду, крахмал и соль смешать в отдельной емкости до однородной массы. В чашу налить вино.
2. Блюдо готовить 15 минут при 90 градусах.
3. За 10 минут до окончания программы, постоянно помешивая, добавить в чашу сыр и чеснок.
4. Мешать до получения однородной консистенции.
5. Не прекращая помешивать лимонный сок.
6. За 3 минуты до завершения, непрерывно помешивая, добавит смесь из сливок и крахмала.

Блюдо готово, приятного аппетита !

Подпишись на канал, чтобы не пропустить новые рецепты !