Приготовить такое суфле проще, чем вы думаете! Это кето-сырное суфле получается пышным, мягким и вкусным.
Не забудьте сразу подать это блюдо. Как и любое суфле, после того, как его вынуть из духовки, оно начнет сдуваться. Ингредиенты: Наш канал про здоровое питание и не только. Кетоша.рф - интернет-магазин диетических продуктов. Широкий выбор продуктов для низкоуглеводных диет, ПП, ЗОЖ, вегетарианство. Более 90% ассортимента подходит для кето диеты. Но и приверженцы углеводов. нет, lchf, карнивор, Дюкан также не останутся без внимания. Подпишись и читай нас на канале Яндекс.Дзен, ВКонтакте, Телеграм-канале и Одноклассниках. Будет вкусно интересно!
Приготовить такое суфле проще, чем вы думаете! Это кето-сырное суфле получается пышным, мягким и вкусным.
Не забудьте сразу подать это блюдо. Как и любое суфле, после того, как его вынуть из духовки, оно начнет сдуваться.
Ингредиенты:
- тертый сыр чеддер 1/2 стакана
- тертый сыр пармезан 3 ст.л
- яйца 3 шт
- сливочное масло* 2 ст.л
- миндальная мука* 1,5 ст.л
- несладкое миндальное молоко 1/3 стакана
- дижонская горчица* 2 ч.л
- соль* 1/4 ч.л
* - Купить с доставкой в интернет-магазине Кетоша.рф
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом внутреннюю поверхность формочки, которую вы будете использовать.
2. В кастрюле на среднем или медленном огне растопите сливочное масло. Добавьте миндальную муку и соль, перемешайте до однородного состояния. Она должна немного загустеть. Вмешайте миндальное молоко и горчицу, затем продолжайте варить 5 минут или пока смесь не загустеет еще немного.
3. Снимите с огня, затем добавьте сыр чеддер и сыр пармезан. Вмешайте яичные желтки венчиком, стараясь не свернуть их.
4. Взбейте миксером яичные белки до образования жестких пиков. Осторожно добавьте в смесь яиц и сыра.
5. Разложите тесто для суфле по формочкам, затем полейте оставшимся сыром пармезан.
6. Поместите формочки в духовку и запекайте 15-20 минут или пока они не станут пухлыми и подрумянятся. Подавайте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность (на порцию):
Калории: 265.03 ккал
Белки: 13.33 г
Жиры: 22.37 г
Углеводы: 2.17 г
Наш канал про здоровое питание и не только. Кетоша.рф - интернет-магазин диетических продуктов. Широкий выбор продуктов для низкоуглеводных диет, ПП, ЗОЖ, вегетарианство. Более 90% ассортимента подходит для кето диеты. Но и приверженцы углеводов. нет, lchf, карнивор, Дюкан также не останутся без внимания.
Подпишись и читай нас на канале Яндекс.Дзен, ВКонтакте, Телеграм-канале и Одноклассниках. Будет вкусно интересно!