Пару лет я вела на платформе "Тик-тока" влог о содержании и разведении крупного рогатого скота. И очень часто начинающие животноводы задавали вопрос - "Сколько коров надо держать, что б прокормить семью?". Вообще, как мне кажется, ответ один - столько сколько сможете потянуть по силам. Но, конечно, если углубиться до деталей, то тут много нюансов. Многое зависит от сбыта ( от его наличия и от цен на вашу продукцию и корма) , от наличия кормов. Очень много зависит от самой коровы, если она малоудойная, то какие там могут быть деньги. Да и наши способности продать играют огромную роль. Я знаю много хозяйственников, которые могли бы продавать в город по хорошей цене, но они сдают на бочку за намного меньшие деньги.
Мы с мужем держим четырех дойных (было пять, но одну любимку потеряли - травматический перикардит, а попросту железо в рубце пробило сердечный мешок), на подходе отел нетели и ростим ещё четырех телок. Живем в селе очень близком к городу, корма у нас в хорошем разнообразии, с сеном вот только проблематично - все поля засеваются зерновыми, покосов почти нет, но мы справляемся - что покупаем, а что сами косим по полянкам, по оврагам, в общем где найдем. Продавая, цену не ломим, но и за так не отдаем и я хочу сказать, что молока вечно не хватает. При том, что наши коровы высокопродуктивные. Но конечно, много уходит и на потребление нашей семьи. У меня молочное любят все. Масло на хлеб мои мужики не намазывают, а накладывают.
Вот и думайте сами. Хорошее молоко по хорошей цене от порядочных продавцов всегда будет пользоваться спросом.