29 мая - По народному календарю это трудный мужской день который наши предки прозвали житник. В это время мужчины с раннего утра и до самого позднего вечера работали в полях, чтобы успеть до сеять все посевы и посадки. Женщины тем временем хлопотали по дому, топили баню и ждали своих мужчин. После бани было принято собираться всей семьей за большим столом. Хозяйки угощали свою семью блюдами из жита, это была каша, ячменный квас и пироги из ржаной муки. Люди верили, что если отведать блюда и хлеб из жита, то все что посеяно даст хороший, богатый урожай. Жито - это не молотое зерно из которого, после перемалывания пекли хлеб. А хлеб наши предки очень ценили и уважали. Кроме этого существовало несколько примет связанных с хлебом, например : Так же блюда из жита обязательно ставили в красный угол, чтобы помянуть усопших родственников. За столом в этот день было принято молчать и хозяин, после трудного дня первый брал хлеб отламывал рукой себе кусочек и передавал дальше по кругу. Хлеб д