Народный сбитень.

1кг меда,20г хмеля ,пряности по вкусу, 1 литр воды. Как сделать этот замечательный напиток? Очень просто! Растворить мед в кипятке + хмель и пряности и ПРОКИПЯТИТЬ в течении 2-3 часов. Затем сбитень профильтровать и охладить. Употреблять его холодным, как квас.