Немного насытились шашлычком, пора варить суп.
Благо, выросла зеленушка, в виде щавеля и лука.
Быстрый и легкий супчик к вашим услугам.
Сколько на росло, столько и кладу. Уж, больно соскучились по зелени и витаминам.
Варю суп просто на воде , не заморачиваюсь. Буквально одну картошину порезала, варю её минут 3 и зелени туда -хлоп.
Закипело.
Взбиваю вилкой яйцо и в суп. Снова до кипения.
И вуаля.
Можно со сметаной или с майонезом. Да, и посолить надо.
Я использую вкусную соль из Фикс Прайс.
А? Ну, прелестно же!!! С кислинкой!!! А до чего лёгкий и вкусный!!!
Скоро пирожки со щавелем будем печь. Мммм,,,, обожаю. Сок сладко-кислый из пирожка капает, а ты губки трубочкой и пытаешься его из пирожка высосать.
Любите пирожки с щавелем?
Всем добра!