Отличная альтернатива для кулинаров, которым надоело готовить шарлотку по классическому рецепту.
Количество порций: 6
Надо:
3 яйца
200 г муки
150 г сахара
50 г какао
100 г шоколада
1 яблоко
1 мягкая груша
40 мл холодной воды
1 ч. л. разрыхлителя
корица, молотый имбирь
Разогреть духовку до 180 градусов. Яблоко и грушу нарезать, выложить в форму, слегка присыпать сахаром и корицей. Шоколад растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, шоколад, какао, имбирь, разрыхлитель. Перемешать с помощью миксера, периодически добавляя холодную воду. Вылить тесто в форму на яблоки и груши. Выпекать 30 минут.
#кулинария #рецепты #выпечка #шарлотка #шоколад #шоколадная выпечка #яблоки #груши