Индивидуальная предрасположенность к ожирению печени зависит от генетических факторов, и факторов окружающей среды, включая содержание макронутриентов в рационе. Макронутриенты - это белки, жиры и углеводы.
В мире существуют 3 научных общества, чьим рекомендациям следуют гепатологи всего мира:
Американская-AASLD
Европейская-EASL
Азио-Тихоокеанская-APASL
Все 3 международные общества указывают на необходимость диеты, похудения и физической нагрузки в лечении стеатогепатита.
Диеты с большим содержанием жиров и углеводов, наблюдаемые при ожирении, играют важную роль в развитии стеатоза и прогрессировании неалогольного стеатогепатита.
Степень, в которой избыточное потребление калорий приводит накоплению жира в печени, зависит от генетических факторов и факторов окружающей среды; однако и состав пищевого рациона влияет на этот риск.
Было доказано, что все типы диет с правильным содержанием белков, жиров и углеводов, которые ограничивают простые углеводы и насыщенные жиры и обогащены полезными фруктами и овощами, нежирными белками, нежирными молочными продуктами и зерновыми культурами, уменьшают жир в печени.
Все три ассоциации считают необходимым уменьшение жира в печени!
Механизм достижения этого эффекта без потери веса пока не найден.
Диета, которая лучше всего подходит для похудения.
Диета - для поддержания дефицита 500-1000 килокалорий в день по сравнению с расходом калорий (то есть в один приём пищи надо на 500-1000 ккал в день меньше, чем человек расходует на свой образ жизни), что приводит к потере 0,5-1 кг веса в неделю.
Чтобы похудень на 0,5-1 кг веса в неделю - необходимо употреблять в пищу на 500-1000 ккал в день меньше чем человек тратит.
Для этого рекомендуют среднеземноморская диету.
Она состоит из:
🔷свежих овощей;
🔷фруктов;
🔷бобовых;
🔷семян;
🔷минимально обработанных цельных злаков;
🔷рыбы или дичи;
🔷оливкового масла;
🔷орехов.
❗️ Что убрать?
Обработанные продукты:
-колбасы, сосиски, копчености;
-сиропы, выпечка, сладости.
Фруктоза не исключается из питания, но нежелательно получать ее из кондитерских сиропов или коммерческих соков.
Все 3 общества считают целью потерю веса 7-10 %
Потеря веса > 3% уменьшает количество жира в печени (стеатоз), > 5%, улучшает гистологическое воспаления печени;
> 7% исчезновение стеатогепатита
> 10% уменьшение фиброза печени.
Обычно у пациентов есть проблема в поддержании результатов:
Только 30% поддерживают 5%ное снижение веса,
18% поддерживают 7%ное снижение веса
и меньше 10% могут удержать 10%ное снижение веса.
Регулярная физическая нагрузка уменьшает или предупреждает ожирение печени.
Выбирайте тип упражнений в зависимости от личных предпочтений.
Это может быть, как аэробика, так и упражнения с весом. Все они уменьшают жировую нагрузку печени.
Каждую неделю эксперты рекомендуют не менее 150-300 минут аэробных упражнений умеренной интенсивности или 75-150 минут высокой интенсивности нагрузки.
✅ Упор лучше делать на аэробный тренинг.
Тренировки с отягощениями приветствуются, но в дополнение к аэробным, а не вместо них.
А о том как лечить жировую болезнь печени я расскажу в следующей статье.
Понравилась статья - подписывайтесь на мой канал.