Найти тему

Екатеринбург. Апрель 2022. Общепит.

Ни один мой приезд в этот прекрасный город не обходится без теста новых общепитов. Что в этот раз:

Сыроварня (by Новиков). Ср.чек: 1500 руб.

В отличие от Московских бездушных «пищевых цехов», у этого места есть душа, атмосфера, фантазия в блюдах и индивидуальность. Плюс классная локация в центре с хорошим видом. 

Говяжья вырезка с брокколи в Сыроварне.
Говяжья вырезка с брокколи в Сыроварне.

Большой грузинский Ср.чек: 1200 руб.

Грузинские рестораны уже на каждом углу. Понятно почему. Вкусно, сытно, присутствует сцепка с культурой. В этом ресторане все это есть. Бонусом идёт хорошая локация с крутым видом и приятный сервис. Кухня просто очень хорошая. Без каких-либо сверх-крутых позиций. 

Царица-хинкали в Большом Грузинском
Царица-хинкали в Большом Грузинском

Кальянная Дуть 900 руб/кальян

Кальяны средние по качеству (хотя я не понимаю в них ничего). Угли не меняли. А молочный коктейль был похож на молоко с сахаром. Не советую. 

Ресторан Grain Ср.чек: 2500 руб.

Разбил мне сердце. Великолепный скандинавский интерьер с техническими и природными акцентами. Отличный сервис. Официанты, хостес…все работают идеально. Кухня 💔 все было вкусно, интересно и необычно. Ценник +- адекватный. Понимаешь, за что отдаёшь деньги. 

Печёный картофель grain с трюфелем
Печёный картофель grain с трюфелем

Гастробистро Most Ср.чек: 1200 руб.

Ребята соседствуют с Большим Грузинским, но посадка у них не такая плотная. При этом, европеизированная паназия на очень хорошем уровне. Сердце разбили хрустящие баклажаны. Среди всех ресторанов Екатеринбурга, у них они самые классные (прости ещё больше кинзы). Советую тем, кто любит паназиатскую кухню в современном прочтении. 

Фирменное блюдо ресторана Most. Мост. Напоминает развёрнутый прессованный ролл.
Фирменное блюдо ресторана Most. Мост. Напоминает развёрнутый прессованный ролл.

Кафетериа Gavi Ср.чек: 600 руб.

Соседний вход от ресторана Gavi. Типичная бизнес-кофейня, где можно провести деловую встречу в спокойной сдержанной обстановке и выпить чашечку кофе. Кофе не самый лучший, десерты не самые интересные. Так скажу: ресторан Gavi прекрасен. А кофейня очень утилитарная, для галочки. Но имеет спрос, так как находится возле деловых центров. 

Ресторан Kitchen (перерест) Ср.чек: 1400 руб.

Не подводят. Отличная кухня, профессиональная работа официантов, при этом не самая быстрая работа кухни (чуть дольше среднего) и нет колы без сахара. Ну, зачем вообще тогда это все 😂. Ресторан подкупает классным панорамным видом (намного лучше, чем у ресторанов в Высоцком) и крутым летником с различными вариантами посадки.

Намазка на основе печёных перцев. Ресторан Kitchen
Намазка на основе печёных перцев. Ресторан Kitchen
Хамон в ресторане Kitchen
Хамон в ресторане Kitchen