Друзья, всем привет!
Я очень радуюсь весне! Яркой, тёплой и смелой! Организм просто требует витаминов и зелени.
Это мой первый пост и в нем я хочу напомнить вам о чудесном освежающем весеннем салатике с редиской.
Итак, нам понадобится:
4 варёных яйца
2 средних огурца
Редиски грамм 200-300
Для заправки: сметана, соль, перец, немного соевого соуса по желанию
1. Ставим яйца на огонь, пока они варятся, займёмся овощами
2. Нарезаем полукольцами огурчики и редис
3.Когда яйца сварились, остужаем их в холодной воде, очищаем и нарезаем
4. По желанию, можно добавить зелени, но мои дети её бракуют, по этому зелень у нас идёт уже в тарелки желающим)
Складываем все подготовленные ингредиенты в красивую мисочку и заправляем сметанкой, солью, перцем, я ещё люблю добавить соевый соус 1-2 чайной ложечки. Но не забудьте тогда уменьшить количество соли, либо можно не солить совсем.
Вот такая красота получается. Всем добра, весеннего настроения и приятного аппетита!
