Найти тему

Почему изменился цвет куриных яиц?

Оглавление

Приветствую вас, мои уважаемые подписчики-куроводы! Нас мало пока, но мы в перьях!)

Моим несушкам второй год. Выводили их в своем инкубаторе. Маленькие плюшевые комочки коричневого цвета превратились в курочек, которые несут коричневые яйца.

Вывели цыплят, оказывается не все Хайсекс Браун одинаковы. Опыт инкубации

В первый год скорлупа яиц была будто покрашена луковой шелухой. Настолько интенсивный цвет яиц бросался в глаза. Тогда и яйца были помельче. Затем куры разнеслись и периодически стали удивлять нас очень крупными яйцами. Оказалось, что в них два желтка.

фото автора
фото автора

Если яйца помельче мы отдавали по 45 рублей, то крупные шли нарасхват по 80. С этого года цену мы держим по 90 рублей за десяток. В соседнем городке женщина давно продает по 120 рублей. И готова брать наши оптом...)

Яйца, кругом одни яйца. Кто о чем, а я об яйцах

Мы не хотим поднимать цену, у нас итак всегда забит холодильник. А сейчас произошла некая метаморфоза с окраской скорлупы яиц. Из темно-коричневых они стали светлеть и больше похожи на бежевые цветом.

Вот так изменился цвет скорлупы
Вот так изменился цвет скорлупы

Две недели назад в утреннее кормление стали давать серу. Как я уже писала о том, что куры после зимы потеряли много перьев. В начале месяца, как только потеплело, стали выпускать несушек на волю. В это время поменяли подстилку полностью, вычистили все, что возможно. А также прокварцевали специальной лампой.

Куры пока не покрылись новым пером, но похоже сера не очень помогает при этом. Давали в течении двух недель. Сейчас вновь отменили. Оставили прежний рацион, но уже в мешанку добавляю мелко нарезанную зеленую траву.

Яйценоскость на прежнем уровне, но цвет скорлупы смущает. Знаю, что на цвет скорлупы влияет пигмент протопорфирин IX. Он формируется у таких курочек, как наши хайсексы еще на генетическом уровне. Чем дольше формируется яйцо, тем насыщеннее скорлупа.

Яйца наших несушек хайсекс
Яйца наших несушек хайсекс

Каким концом курица несет яйца: тупым, или острым?

Заметила, что куры несутся ежедневно, с перерывом на отдых день-два. Формироваться пигменту времени нет...)

Тем более на вкус и качество яиц это никак не сказывается. В одно время менялся и цвет желтка, был светло-желтым. Сейчас желтый желток, но не ярко оранжевый, какой обычно рекламируют фабрики. Скорее всего они дают красители, или же это рекламный ход.

Думаю, что на цвет скорлупы сказался зимний период, когда куры были вынуждены сидеть в курятнике без выгула.

Солнечный свет, тепло и зеленая трава помогут восстановить пигмент и здоровье наших несушек.

Жаль, что уже на следующий год нужно будет поменять все стадо. Ведь у таких кур ограничен срок высокой яйценоскости. А держать их просто для нескольких яиц нет смысла.

Я болезненно отношусь к этой теме. Надеюсь, что моих цыпочек это долго не коснется. Ведь я привязана к ним с инкубаторского возраста и очень люблю своих курочек.

Сейчас весна, как у вас обстоят дела в курином государстве, дорогие мои читатели?

Пишите, подписывайтесь, обсудим. Вместе всегда надежнее!