Мне очень нравятся простые рецепты. Кухня - любимое место в доме)))
Обожаю готовить! Иногда бывает так, что 4-х комфорок не хватает)))
Итак, рагу овощи и индейка😉 по Вашему желанию это может быть кролик или курица, блюдо не испортите!
Индейка/кролик/курица (или/или)
Картофель
Морковь
Лук
Чеснок
Оливковое или растительное масло
Соль
Сухой базилик (или петрушка)
Немного куркумы или паприки
Кабачок или цукини
По желанию болгарский перец и томат. С ними и вкуснее и красивее😉
Мясо нарезатькусочками положить на сковороду, обжарить3-5 мин.
Добавить лук и обжарить на сильном огне еще 3 мин.
Добавить морковь, картофель, чеснок, специи. Все перемешать и обжарить 5-7 мин, перемешивая.
Затем перец и томат, вскипяченой воды так, чтобы овощи были залиты водой.
Накрыть крышкой и готовить 20-30 мин, периодически помешивая.
Блюдо получается вкусным😃
Всем приятного аппетита!