Чудо-вкусный день!
Утром позвонил ребёнок с новостью:"мама, сегодня вечером прилечу!"
"Ураааа! ", сыночек едет! Утро началось замечательно, я бегала по квартире и орала от радости, ну, как орала... Издавала позитивные звуки, соседи уже привыкли, что я или вою (от боли), или ржу как лошадь, а так в моей норе всё время тишина, живу с двумя собаками.....
После лучевой терапии стало сильно хотеться сладкого, вот прям вынь и положи, а так как со сластями я никогда не дружила, это стало проблемой. Вот, вроде пироженка, кремовая, а не глотается. Ничего, метод тычка никто не отменял! Все вкусовые рецепторы обострилась, особенно нюх, лучше чем у немецкой овчарки стал, хоть служи иди. Сосед только ещё кастрюльку достал, а я в курсе, что кашеварить собрался. Но вот, самое обидное я стала чувствовать в продуктах "лишнее".... Кусок шоколадки через секунду превращаться в безвскусную, жирную субстанцю, а если химозы много во рту начинало всё печь до звёздочек из глаз. Надкусаных продуктов было выкинуто много, сейчас ученая, да и поспокойнее стала. В период метода тычка купила торт Панчо, хорошо "зашёл", правда пришлось ананасы все выловить, когда во рту живая рана ананас- это зло...... И тут мысль посетила мою лысую голову... Я 90-е пережила, неужели сама торт не забубеню🤔! Первый торт сделала с консервированными фруктами "ассорти"..... Мне не очень понравилось и в следующий торт пошли консервированные персики, вот это я удачненько поэкспериментировала, орехи брала не только грецкие, туда же добавила миндаль, кешью, фундук, всё измельчила. Во второй торт орехи обжарила, получилось вкуснее. В интернете очень много рецептов этот тортика, я для вас пишу собранный из двух и модернизированный которым пользуюсь сама.
Вот ссылка на торт
Я поменяла ананас на персики, Вы можете хоть колбасу добавить, ибо нет чудеснее конфеты, чем колбаса!
Сметану разбавляла кефиром, так бисквит ещё мягче получился, а для меня это очень важно.
Орехи добавляйте по вкусу, даже солёный арахис придаст что то новое в этот шедевр.
Бисквит я пекла сама, больше люблю шоколадные тортики. Ели решите делать тесто с какао, муки надо меньше.
Вот рецепт самого лучшего бисквита, что я пробовала.
Готово!
Процесс сборки.
К приезду сына он напитается, делала его в 9 утра.
