Манные блинчики(панкейки)🍰🥞
1,5 стакана манки;
1 стакан сахара,можно заменителя (фруктозу);
1 стакан сметаны;
1 стакан яиц(это где то 6 штук больших или 7 маленьких);
50 грамм масла подсолнечного.
Перемешиваем яйца с сахаром,добавляем сметану, перемешиваем,добавляем манку и масло, хорошенько перемешиваем и даём манке набухнуть в течении 30 минут,можно час,кому как удобно.
Выпекаем ,как оладушки,с двух сторон, желательно на антипригарной сковороде,я выпекала на блиннице,можно поверхность не смазывать,так как добавлено в массу масло,смазываем варёной сгущёнкой и слепляем 2 блинчика вместе.
Приятного аппетита!
