Основная задача любого фермера это минимизировать количество вносимых удобрений, так как вред от удобрений значителен и не только для человека:
- Нитраты – продукты переработки удобрений, в организме человека превращаются в нитриты. А это высокотоксичный канцероген. Под его воздействием гемоглобин превращается в метагемоглобин. Данное вещество не в состоянии переносить кислород по крови, что нарушает важнейшие процессы в организме.
- Минеральные удобрения провоцируют вымывание из почвы кальция, магния, цинка, меди, марганца и т. д., это влияет на процессы фотосинтеза, снижает устойчивость растений к заболеваниям. Применение минеральных удобрений ведёт к уплотнению почвы, снижению её пористости, к уменьшению доли зернистых агрегатов.
Как видите вред колоссальный, но зачем же фермеры вносят эти вредные вещества?
Удобре́ния — вещества для питания растений и повышения плодородия почв. Их эффект обусловлен тем, что они предоставляют растениям один или несколько дефицитных химических компонентов, необходимых для их нормального роста и развития.
Например, одной из важных подкормок для голубики является внесение суперфосфата, он действует на растения сразу в нескольких направлениях: улучшает обмен веществ, увеличивает урожайность и способствует улучшению качества урожая, совершенствует развитие корневой системы, ускоряет рост и цветение растений.
Так почему отказаться от удобрений сложно?
Основной задачей удобрений по моему мнению, является увеличение прибыли и компенсации расходов, которые образуются при содержании плантации, в нашем случае голубики, а это немалые деньги. В случае отказа от удобрений, плантация не сможет окупаться и фермер будет вынужден закрыть производство.
А что думаете вы? Напишите в комментариях.