Приветствую всех на своем канале! Как ваши дела?
Люблю экспериментировать с ингредиентами для салата оливье. Сегодня я использую:
- Буженина из свинины
- Оливки без косточек и начинки
- Морковь
- Картофель
- Зелёный горошек
- Майонез
- Сметана
- Горчица
Картофель и морковь отвариваем в мундире.
Мясо режем кубиками.
Оливки делим на четыре части.
Картофель и морковь традиционно нарезаем кубиками.
Все ингредиенты смешиваем. Для заправки использую майонез и сметану 50/50 , чайную ложку горчицы.
Салат готов!
Приятного аппетита! А с чем Оливье любите вы?