Очередной рецепт из серии "на скорую руку".
Прекрасная идея для десерта!
Ккал: 192.29, время приготовления: 50-70 мин.
#Десерты и выпечка #Духовка #Миксер #К чаю #На скорую руку
Ингредиенты
- кефир: 500 миллилитров
- сливочное масло: 100 граммов
- сахар: 1 стакан
- мука пшеничная: 2 стакана
- яйцо куриное: 2 штуки
- вишня (можно замороженную): 200 - 250 граммов
- сода пищевая: 1/2 чайных ложки без горки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем 2 яйца и 1 стакана сахара при помощи миксера.
2. Добавляем размягчённое сливочное масло, 500 мл. кефира, 2 стакана муки (просеянной через сито) и 1/2 ч.л. соды.
3. Тщательно перемешиваем миксером до образования однородной массы. Тесто должно получиться достаточно густым, но в то же время хорошо переливаться в форму.
4. В форму для выпекания (смазанную сливочным маслом) выливаем 1/3 часть теста, сверху выкладываем 1/3 часть размороженной вишни (без косточек).
5. Аналогично заливаем следующий слой.
6. Заливаем заключительный слой.
7. Ставим в разогретую до 200 оС духовку. Выпекаем 40-45 минут.
8. По истечению времени дать остыть пирогу в приоткрытой духовке.
Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.