🍹Фруктовые соки - польза или вред?🍹
⠀
🌞 Друзья, на дворе лето, и пора утолять жажду. Сразу поставленный ♥️ дает + 54,37% улучшения водного баланса 😉
⠀
🍹 Почему я поднимаю эту тему?
1️⃣ считается, что соки полезнее фруктов. В 1 стакане апельсинового сока 3-4 апельсина!
2️⃣ ещё 20 лет назад врачей учили, что соки надо вводить детям с 4-хмесячного возраста для “витаминизации питания”🤔
3️⃣ многие до сих пор считают фруктозу безопасной альтернативой сахару
4️⃣ на полках с диетическими продуктами для людей с диабетом фруктоза и сладости на ее основе - частый гость
👩⚕️ Я часто консультирую людей с лишним весом (мужчины с абдоминальным ожирением - это объект моего научного интереса в рамках диссертации). Так что мы беседуем о правильном питании, снижении веса и, главное, поддержании здорового веса и состава тела.
Это большая тема, много постов еще впереди 🤗
⠀
🍹 Но о напитках на этой неделе мы с моими пациентами беседовали много, потому что в Новосибирск пришло лето🏖️ И каждый из них полагал, что соки пить полезно, и “за это ничего не будет” 🤔
⠀
🍎🍐Фрукты полезны, это все знают. Что мы получаем из фруктов?
✔️ Клетчатка, то есть пищевые волокна. А пищевые волокна - это основа здоровья кишечника, благополучия нашей микробиоты, баланса обмена углеводов и жиров, эти снижение риска рака кишечника, контроль веса и многое-многое другое (про клетчатку отдельно поговорим, ок?)
✔️ Вода.
✔️ Фруктовый сахар - фруктоза
✔️ Витамины, микроэлементы, флавоноиды, антоцианы - в общем, кладезь пользы и здоровья.
☝️⚠️ Друзья, с фруктозой не всё так просто! При нормальном потреблении она безопасна.
⠀
👉 Что такое нормальное потребление фруктозы? 15-20 г в день (столько можно употребить фруктозы из фруктов и овощей)
⠀
👉 А повышенное потребление? Это количество, которое при “западном стиле питания” съедает современный человек: 50-75 г в день, то есть в 3-5 раз больше!
⠀
☝️ Фруктоза стала проблемой при появлении фруктозного сиропа, взрывном росте употребления соков, сухофруктов и мёда 🥞🍯🍹
Дополнительная информация в галерее.
🎠 Смотрите , сохраняйте, делитесь с друзьями
...и утоляйте жажду водой 🤗 🥛
#доктор_веретюк
#варвара_веретюк
#Веретюк_про_диабет
#Веретюк_рекомендации
#Веретюк_про_вес
#Веретюк_про_ЗОЖ
#Веретюк_про_еду / #Веретюк_про_питание
#правильноепитание
https://www.instagram.com/varvara_veretyuk/
https://vk.com/varvaraveretyuk
Источник: https://www.instagram.com/p/BynyFFWp7cF/ (* деятельность организации Meta Platforms Inc, ее продуктов Instagram и Facebook запрещена в Российской Федерации)
Данная информация не заменяет консультации врача. Ответственность за любое применение информации из данной публикации несёт читатель. Помните, что рекомендации, применимые в вашей конкретной ситуации, даёт лечащий врач.
Все изображения, использованные в публикации, располагаются в свободном доступе и считаются общедоступными. Проблемы или ошибки, связанные с авторскими правами, если таковые имеются, были сделаны непреднамеренно. В случае претензии касательно принадлежащих вам изображений прошу связаться со мной.
Читайте, подписывайтесь и делитесь пользой с коллегами и близкими