Хотите полакомиться плавучими жуками? Приезжайте в Камбоджу

Что такое ням-нямы? Это вкусняшка. В Камбодже так ее и называют: ням-ням.

В Камбодже растут и продаются такие вкусняшки, что выглядит вполне аппетитно:

Такие фрукты продаются на улицах

Во время поездки из Пномпеня до Сиенуквиля (дорога занимает около пяти часов) захотелось кушать, а еду с собой я не взяла. Когда объявили стоянку 20 минут, я отправилась на ближайший рынок на станции, где стояли частные торговцы и била ларьки. Торговцы стали активно зазывать на английском языке: «Lady, spiders!». Я увидела их товар – большой чан с жареными пауками. По моей реакции торговец понял, что мне что-то не понравилось. Он даже слегка обиделся: спайдеры ведь свежие! Вот, смотрите, я отобрал для вас лучших и сейчас их при вас пожарю.

Отобрали лучших пауков

Посмотрите, он же свежий!

Я вежливо отказалась и купила печенье в ларьке.

В городах ням-нямов, как их называют местные жители, продают на каждом шагу. Примерно как у нас бабушки торговали семечками в 90-е.

Выбор ням-нямов разнообразен:

Змеи и личинки жуков - тоже неплохое лакомство

Тараканы здесь ценятся

Ням-нямов покупают стаканами и на развес:

Водные жуки здесь стоят дороже, это особо вкусные из ням-нямов.

Водные жуки - особо ценный деликатес

Добыча водных жуков – целый промысел. Многие всю жизнь живут в лодках, образуя плавучие деревни, которые поставляют жуков на рынок.

Ловля жуков

Так выглядит маленький провинциальный рынок:

Если публикация показалась интересной, ставьте лайк, подписывайтесь на канал.

#путешествия #путешествия по миру #камбоджа #юго восточная азия #еда #стиль жизни