Приправы и специи любят все. Благодаря им блюдо становится подлинным, восхитительным, изумительным, бесподобным и вкусным. Мне кажется ещё много можно говорить об этом👌
К мясу хорошо подходят: душистый перец, куркума, орегано, кориандр, зёрна горчицы, тимьян, имбирь.
К птице: чабрец, паприка, карри, чеснок, шалфей.
К рыбе: белый перец, душистый перец, чабрец, укроп, мелисса, душица.
В выпечку: имбирь, гвоздика, ваниль, бадьян, корица, цедры лимона или апельсина.
А какие специи любите вы? Какие чаще всего используете?
#специи #приправы #специи и пряности #кулинария #зелень и пряности
