Куриные рулетики в беконе - это просто чудесные рулетики, покрывающиеся хрустящей корочкой снаружи, но остающиеся очень сочными и мягкими внутри. А уж как они пахнут...
- И так .. для приготовления нам понадобится :
- Куриные грудки
- 2 Штуки
- Сыр сливочный
- 200 Грамм
- Перец болгарский
- 2 Штуки
- Петрушка нарубленная
- 1 Ст. ложка
- Укроп нарубленный
- 1 Ст. ложка
- Бекон сырокопченый
- 8 Ломтиков
ну и само собой специи по вкусу .
Для начало, куриное филе нарезаем, в общей сложности, на 8 продольных пластинок. Каждую из них хорошенько отбиваем, затем натираем солью и перцем. Затем тонким слоем намазываем на куриное филе сливочный сыр. Далее посыпаем каждый кусочек куриного филе мелко нарубленной зеленью и кубиками нарезанным перцем.Сворачиваем все это дело в плотненький рулет. Каждый рулетик необходимо обернуть ломтиком бекона.Выкладываем рулетики в слегка смазанную растительным маслом форму для выпекания. Форма должна быть небольшой - рулеты должны лежать плотно.Запекаем 30-35минут(зависит от вашей духовки)при 180 градусах, после чего слегка остужаем и подаем. Приятного аппетита!
