- Манник - очень простое и вкусное угощение к чаю, которое не требует больших временных и физических затрат)Все готовится само по себе!
ИНГРЕДИЕНТЫ: - Ряженка - 200 мл.
- Сметана - 100 гр.
- Манная крупа - 200 гр
- Мука пшеничная - 60 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар-песок - 100 гр.
- Ванилин - 10 гр.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л. (я брала 1/2 ч.л. соды)
- Сахарная пудра - для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать ряженку и манную крупу. Оставляем отдыхать минут на 30, чтобы манная крупа набухла
Спустя минут 15 можно включить духовку на 180 градусов и приниматься к замешиванию остального)
2. Яйца взбить с сахаром и ванилином
3. В яично-сахарную смесь добавить сметану. Перемешать.
4. Соединить полученную смесь с набухшей манкой.
5. Всыпать просенную муку и разрыхлитель. Перемешать (тесто должно получиться гладким и однородным)
6. Тесто выкладываем в форму.
7. Ставим в предварительно разогретую духовку форму с тестом минут на 30-40
8. Достаем готовый манник и присыпаем сахарной пудрой!
Готово!
Манник получится воздушным и сбалансированным на вкус! Он обязательно получит высокую оценку от дегустаторов)
Приятного аппетита!
Подписывайтесь! будет много очень простых и быстрых рецептов)
#Простыерецепты #простые рецепты от зайки #рецепт за 5 минут #МАННИК #МАННИК НА РЯЖЕНКЕ #БЫСТРАЯ БУЛОЧКА #рецепты от зайки