Выращиваю рассаду в квартире я давно. Каждую весну все подоконники и балкон были плотно утрамбованы. И начиналась эта эпопея всегда с перца.
Культура это неторопливая, поэтому уже с конца января её семена укладывались в рассадные горшочки. В феврале они уже требовали досветки, да и в марте часто лампа не простаивала.
Но не так давно я задумалась, можно ли вырастить крупный, крепкий перец дома. Как оказалось, запросто — есть пара приёмов, которые помогут вырастить пышные кусты и получить хороший урожай.
Сегодня хочу поделиться с вами своим опытом и рассказать о некоторых тонкостях.
Сладкий перец — довольно неприхотливое растение, которое может расти на подоконнике круглый год. Что приятно, оно и полезное, и красивое. У меня недавно вырос перец с фиолетовыми плодами, и выглядел он очень декоративно. А сами плоды были настоящим объедением — в начале марта-то особенно.
Выращиваем перец дома — что важно знать?
Для выращивания перца какая-то особенная подготовка не требуется. Всё что нужно — это выбрать подходящие семена, тару и грунт.
Сладкий перец может расти в домашних условиях несколько лет. Однако куст нужно пересаживать в новую почву раз в полгода или год.
Средний срок выращивания – 2 года. После этого лучше посеять новые семена и вырастить молодые растения.
Пусть сладкий перец и считается непритязательным, но уход за ним всё же требует некоторого внимания.
1. Первое, что нужно учесть – перец всех сортов очень любит воду, но от избытка влаги быстро погибает.
Поэтому в зависимости от сезона следим за режимом полива: зимой поливаем растение не чаще 2-х раз в неделю, а сейчас с удлинением светового дня смотрим на состояние земляного кома в горшке и уже принимаем решение, поливать или нет.
2. Второе: помним о влажности воздуха!
В важности влажности я убедилась, чуть не погубив свой первый перчик.
С приходом зимы пышный перечный куст вдруг стал вянуть, листья безжизненно повисли, хотя я и поливала его, и подкармливала. Долго не могла понять, в чём же причина.
Ответ нашёлся в одном блоге по садоводству – оказывается, перцу требуется влажный воздух.
Решение оказалось на поверхности — грунт и листья нужно ежедневно опрыскивать из пульверизатора, тогда листва не вянет и остаётся наполненной силой (а вот ещё советы по увлажнению воздуха)
Как заботиться о перце дома?
Я не сторонница химических препаратов, тем более для съедобных растений. О том, можно ли заменить магазинные удобрения домашними, напишу статью чуть позже.
Однако сейчас всё равно упомяну синтезированные подкормки — посмотрим, как оценить состояние перчика по его листьям, и чего ему может не хватать:
- скрученные или засохшие по краям листки говорят о нехватке калия. Растение нужно покормить калийной селитрой или сернокислым калием
- матовый цвет с серым оттенком сигнализирует о недостатке азота. Поможет аммиачная селитра
- если по нижнему краю листья стали фиолетовыми или слишком прижимаются к стволу, то удобряйте куст 16 %-й фосфорной кислотой
- мраморный оттенок листвы просит для растения магний в сульфатной форме.
Зная всё это, с конца января садоводы садят семена перца и закупают препараты для ухода за ним.
Но если мы собираемся выращивать перец дома, то совершенно спокойно мы можем посеять в марте или вообще в апреле. Именно так я и поступила в этом году.
Почему в этом году я посеяла перец позже обычного?
Как только я научилась правильно выращивать перец дома, то тут же оценила все преимущества этого процесса.
Их оказалось несколько.
- Мы помним, что перец — культура теплолюбивая. Для выращивания ей нужен тёплый подоконник с солнечным светом. И я уже упомянула, что зимой всё это приходится дополнительно утеплять и подсвечивать.
А когда становится тепло, растению хватает натурального света, и тратить деньги на дополнительную подсветку уже не придётся. Экономично? Конечно.
Весной и летом перец чувствует себя прекрасно, за ним проще ухаживать и гораздо больше шансов, что рассада вырастет в большой и сильный куст.
2. К тому же летом контейнеры с этими кустами можно вынести на балкон – и это второе преимущество позднего посева.
На балконе перец однозначно окрепнет и расцветёт во всех смыслах этого слова. Но помним о том, что он теплолюбив, и ночью температура воздуха не должна опускаться ниже 15 градусов. Поэтому в холодные ночи горшки придётся заносить в комнату.
А вот ещё несколько подсказок для хорошего урожая
Урожай сладкого домашнего перца правда может приятно удивить. Но для этого нужно проследить за некоторыми моментами:
- Если перец стоит на подоконнике, следите, чтобы от окна не тянуло холодным воздухом. Растение нужно беречь от сквозняков.
- Для полива используйте только тёплую воду, и лучше отстоявшуюся. Я поливаю водой, которая пару дней постояла в пластиковых бутылях у батареи.
- Для получения хорошего урожая подкармливайте растение 2 раза в месяц сразу после полива. Вполне годны готовые азотные смеси для комнатных цветов. Но читайте состав, чтоб там не было хлора.
- Следите за количеством плодов. На домашнем деревце не должно быть более 5 плодов одновременно. Лишние завязи удаляйте как обнаружили, а уже выросшие перчики вовремя снимайте. Так растение не будет перегружаться.
И еще один ценный совет – со своего перца можно собирать собственные семена для новых посадок.
Для этого выберите самый зрелый плод, разрежьте его по кругу и аккуратно достаньте семянос. Пусть он полежит дня 4, чтобы хорошо просохнуть, а вот потом уже можно отделять семена. Для хранения отлично подойдёт бумажный пакет и тёплое место, куда не попадает солнечный свет. Семена хранятся 5 лет.
Как видим, привычный уход за перцем дома несложен.
Сладкий перец легко вырастить даже на подоконнике.
А зная особенности ухода и секреты домашнего выращивания, точно можно получить хороший урожай.
Подписывайтесь на мой канал, и пусть ваша жизнь станет урожайной во всём!