Все мы знаем, а многие и любим быстро перекусить и побежать дальше по делам. Как раз на этот случай к нам на встречу приходят рестораны быстрого питания, расположенные недалеко от работы или места учёбы. В связи с последними событиями россияне лишились данной возможности.
Самые знаменитые фаст-фуд бренды, такие как Mcdonald's, KFC приняли решение покинуть рынок целой страны. Действия их непонятны, но очень решительны. Уже 14 марта сеть быстрого питания Макдоналдс временно закрывает все 850 ресторанов по всей стране. По подсчётам аналитиков из Reuters, данный ход обойдётся компании в $50 млн ежемесячно. В то же время KFC приостанавливает работу в России 70 ресторанов. Из популярной тройки, лишь только Burger King решил остаться, но это не покрывает весь рынок спроса.
За спросом следует и предложение. Одним из возможных вариантов исхода может стать взлёт менее популярных общепитов, например, Соль и Перец или Мирине. После ухода чего-то старого, всегда появится что-то новое, поэтому возможно также появление чего-то абсолютно нового, что потенциально будет интересно потребителям, например, появления Яндекс-Фуда. Другое дело, примут ли это люди. Такие события не бывают без последствий, но мы верим, что страна оправится и пойдёт дальше. В любом случае, страна не останется без “удобной” еды, главное – чуточку терпения и нервов. Никто также не отменял возможное возвращение популярных франшиз на российский рынок.
Надеюсь, данная статья помогла вам разобраться в последствиях ухода фаст-фуд ресторанов, а если вы хотите или уже планируете открыть свой бизнес, то советую ознакомиться со статьёй моего товарища и узнать, готовы ли вы к этому на самом деле: https://zen.yandex.ru/media/id/6228882e7791104dec9cba09/nujnye-kachestva-cheloveka-dlia-uspeshnogo-biznesa-6232bb2d61d49b12883692cc
