Мясное блюдо. Фактически - жареное мясо. Блюдо из какой-либо части животного, запечённой в духовом шкафу или в русской печи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 600 г свинины
- 1.5 кг картошки
- 2 бол. репчатых лука
- 2 бол. морковки
- 3 — 4 зубчика чеснока
- 2 ст. л. томатной пасты
- 80 мл растительного масла
- 1/2 стакана горячей воды
- 1 — 2 лавровых листа
. соль, молотый черный перец, набор специй «для свиного мяса»
Я готовлю приблизительно 40 минут!