Эта великолепная свежая и вкусная пицца без вреда для организма заслуживает Лайк👍
Нам понадобится:
🍕картофель отварной или на пару 3 шт
🍕молотая зеленая гречка 50 гр
🍕соль и специи по вкусу
🍕большой и сочный помидор
🍕красная луковица
🍕ваша любимая зелень
Для соуса:
🍕томаты в собственном соку 250 гр
🍕финики 2-3 шт
🍕чеснок 1 зубчик
🍕базилик
🍕соль
- Итак, картофель остужаем и мнем в пюре.
- Добавляем к нему молотую гречку или муку, специи и соль. Смешиваем хорошенько наше тесто. Оно должно получится достаточно плотным - если нет, добавляем ещё муки из гречки.
- Формируем картофельную лепешку и обжариваем ее на сковороде без масла (если ваша сковорода так умеет) или в духовке до готовности.
- Делаем соус : прогреваем на плите томаты, к ним добавляем остальные инредиенты и взбиваем блендером.
- На основу укладываем соус, сверху нарезанные кружочками спелые помидоры, далее сладкий красный лук и сверху Зелень.
- Можно полить соусом ещё немного сверху, или приготовить ароматный песто и украсить им пиццу😍
Я приготовила вчера две пиццы...одну из которых даже не успела заснять, такая она была вкусная!🤤
Больше рецептов в моем блоге в Instagram:
www.instagram.com/veg.mood
