Фукус-это визитная карточка Белого моря.
Древние поморы называли эту водоросль Турий. Мы в современном мире дали ей не менее симпатичное имя Фукус.
А в простонародии его кличат морским дубом, морским виноградом, да царь водорослью. 💚
Внешне это растение похоже на разветвляющийся куст грязно зелёно-жёлтого цвета. В тёплые времена года на солнце оно ярко выделяется, растущим на берегу, но когда начинается осень она темнеет и становится тёмно-коричневой.
В нём живут моллюски, морские червячки, может прятаться рыба.
По своей природе он пузырчатый, и очень приятно лопается в руках и во рту, издавая необычный звук.
Что касаемо пользы, то врачи и учёные говорят, что он весьма богат витаминами А, В, С, Е и многими микроэлементами.
В нём большое содержание йода, о чём многие знают не понаслышке. А также содержатся сера, бор и железо.
Он помогает в лечении от многих недугов и болезней. Например ожирение, проблемы с щитовидной железой.
В косметологии с ним делают обёртывание и изготавливают средства для ухода за кожей.
А ещё им можно кормить домашний скот и использовать, как удобрение для огорода, что и практикуют до сих пор.
Действительно, царь-растение!👍
В кулинарии фукус тоже используют.
Прогуливаясь по берегу или сидя летом на песочке мы можем перекусить им напитавшись с пользой. Пища действительно необычная и солёная. И каждый раз ты удивляешься этому чуду природы.
Ещё его используют в сушёном виде, как специю. Можно и проварить от 30 минут до размягчения и сделать салат на свой вкус. Если хотите может покрошить его сваренным в любое блюдо.
Поверьте, это того стоит!
Но ведь гораздо лучше, приехать и самому попробовать морского дуба, при этом надышавшись вдоволь морским лечебным воздухом, сидя на камушке и любуясь беломорскими волнами!
Милости просим к нам за вкусным фукусом!😍
Если понравилась статья, ставь like, подписывайся на мой канал, буду очень рада продолжать публикации!
#белое море #карелия #арктика #куда поехать в отпуск #водоросли #отдых в россии #путешествие #север #хочу на море #природа
