Друзья, объясните, пожалуйста, кто-нибудь. Почему в любой непонятной ситуации народ начинает массово скупать гречку? Ладно сахар: при колебании курса рубля бутыль самогона в деревенской глубинке был, есть и будет вполне жизнеспособной жидкой валютой, но гречка? И заметьте, не рис, не пшено. Не манка и мука (хотя ее тоже сейчас метут), а именно гречка. Даже если ее в семье не любят и не готовят, но запасти надо, раз все хватают. И заодно, если не трудно, поделитесь парой рецептов из гречки. А то я ее только варю и использую как гарнир. Может, из нее что-то ещё годное можно сделать?