Друзья, объясните, пожалуйста, кто-нибудь. Почему в любой непонятной ситуации народ начинает массово скупать гречку?
Ладно сахар: при колебании курса рубля бутыль самогона в деревенской глубинке был, есть и будет вполне жизнеспособной жидкой валютой, но гречка?
И заметьте, не рис, не пшено. Не манка и мука (хотя ее тоже сейчас метут), а именно гречка.
Даже если ее в семье не любят и не готовят, но запасти надо, раз все хватают.
И заодно, если не трудно, поделитесь парой рецептов из гречки. А то я ее только варю и использую как гарнир. Может, из нее что-то ещё годное можно сделать?
