Чтобы достать секреты этой жареной курочки, нам пришлось вырыть дно ведра. Скорее всего ты слышал, а то и пробовал на вкус острую курочку из красно-белого ведёрка. Конечно же ты наблюдал за симпатичным лицом полковника Сандерса, однако я уверен, что не в курсе настоящей истории франшизы, которая существует с 1952 года. Есть много секретов о знаменитом рецепте ресторана, как и о его владельце, поэтому порой трудно понять, что является мифом, а что правда. Поэтому я постараюсь раскрыть несколько тайн для тебя.
Идея KFC началась на заправке
Ты конечно же видел рекламу с милым полковником Сандерсом и это был действительно реальный человек по имени Харланд Дэвид Сандерс, который породил империю быстрого питания со своим куриным рецептом. Он начал продавать еду путешественникам бензоколонки Кентукки. Как рассказывается в истории рецепт курочки из 11 секретных трав приготовленной на скороварке стал хитом среди путешественников.
Полковник Сандерс целился в своего конкурента
Будучи агрессивным маркетологом, Сандерс нарисовал рекламные вывески на зданиях на многие мили вокруг своего ресторана при заправках. Мэтт Стюарт, который управлял другой местной заправкой начал закрашивать вывески и когда Сандерс это увидел, то бросился его останавливать с двумя другими руководителями заправки. На что Стюарт достал пистолет и смертельно ранил районного менеджера Шелла Роберта Гибсона. Сандерс открыл ответный огонь и ранил Стюарта в плечо. В итоге Стюарт был приговорен к 18 годам заключения за убийство. С Сандерса обвинения были по итогу сняты.
Секрет рецепта KFC
Знаменитый секрет из 11 трав и специй был засекречен до 2016 года пока его описание не было раскрыто всему миру. Сейчас в интернете полно вариаций на тему приготовления курочки в стиле ресторана. Однако мы по-прежнему не можем быть уверены на 100 %, что это именно те ингредиенты.
Они не хотят, чтобы вы думали о жаренной курице
Возможно ты знал, что раньше KFC назывался «Кентуккийский жареный цыпленок», а теперь называние было сокращено. Почему же изменилось имя? В 1991 году агентство Bloomberg сообщила, что изменение называния была частью ребрендинга в попытке сделать сеть хотя бы немного здоровой. Использование коротких инициалов позволило убрать слово «жареный» из обихода и дало ресторану немного другой имидж. Однако официально компания утверждает, что смена произошла из-за проблемы с товарным знаком в штате Кентукки.
Знаменитое куриное ведро на самом деле придумал основатель сети быстрого питания Wendy’s
Wendy’s это сеть быстрого питания, которая конкурирует с Macdonald, Burger King и др.
Ходит слух, что Дэйв Томас, который стоит за основанием был сотрудником KFC, а также являлся владельцем франшизы. Считается, что именно он придумал идею культового красно-белого полосатого ведра.
#крылышки kfc #еда #история #быстрое питание