Ленивый ужин, который сможет приготовить каждый «гречка с курочкой в духовке»

Не знаю почему, но мне очень нравятся ленивые рецепты, хотя, наверное, потому, что готовить очень просто, быстро и вкусно. При этом при всем нет необходимости постоянно находиться у плиты. Такой ленивый ужин Вы явно сможете приготовить, так как в нем как говориться «все смешал, залил водой и поставил»

Для приготовления нам понадобиться:

Гречка - 350 гр.;

Курица (бедро, голень, крыло, что Вам нравиться) – 1 кг.;

Лук - 1 шт.;

Чеснок – 3-4 зубчика;

Соль, перец по вкусу;

Вода ~ 700 мл.

1. Гречку промыть и выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
2. Лук режем полукольцами, чеснок пропустить через пресс и отправляем их в форму к гречке.
3. Сверху на гречку с луком и чесноком выкладываем курицу.
4. Заливаем форму водой, так, чтоб гречка была немного покрыта.
5. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 1 час.
6. За 15 мин до завершения приготовления снять фольгу с формы.

Приятного аппетита!!!