Девочки, мальчики добрый вечер... Одиночка решила с вами побеседовать вот на какую тему:в Пост многие скучают по майонезу,намазке какой нибудь на хлебушек,ну как похлебать щей -борщей без черного бородинского да с ароматным соусом)))Да не проблема,постный майонез выручит вас всегда,готовится быстро, кушается вкусно,и для майонеза идёт продукт,который чаще всего идёт в утиль,теперь этого не будет)Итак готовим майонез на основе жидкости из под консервированного горошка,фасоли:берём жидкость,пробиваем блендером,добавляем масло ,специи,ещё раз хорошо пробивае ,все!!!вкусняшка готова,и вкусно и очень бюджетно!!!Не хотите мазик,а хотите намазки вкусные ,приготовьте постный форшмак:филе селёдки,скумбрии,или любой другой рыбки ,какую любите,пробиваем блендером,плюс вареная морковь,специи,масло,+все на что фантазии хватит,также пробиваем блендером и намазочка готова!!!Хумус готовится тоже просто-варим нут,горох,+масло специи и опять блендер,все!!! вкусно,просто , полезно...Ну а для особых гурманов это суперсоус из орехов грецких-берем орехи и опять же пробиваем блендером,высыпаем все в сотейник+водичка ,столько ,насколько хотите густоты,никакого масла, только любимые специи,соль по вкусу,прогреваем хорошо ,но не кипятим сильно,все!!!соус готов,соус универсальный и оч вкусный.Кушайте вкусно и полезно и будьте ЗДОРОВЫ!!!
