Всем привет и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский пере
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
(Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах)
1)Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
2)Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
3)Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
