Расскажем о том, какие бывают профессии мечты, связанные с алкоголем, по убеждению самих работников в этой сфере.
Сразу скажем, у работы с алкоголем есть свои плюсы, которые действительно приятны, но это все та же работа, где устаешь, где бывает тяжело и где приходится трудиться. Но плюшки и вправду скрашивают это все.
Закупщик вина или менеджер по закупкам
Этот человек выбирает вина, которые затем будут продаваться клиентам. А потому он должен понимать, что именно закупает. Так что на этой позиции тоже много дегустаций, часто даже не меньше, чем у сомелье. Бывает, что закупщик не только работает с поставщиками, но и с последующим покупателем, помогая выбрать что-то стоящее. Сюда приходят редко из винной сферы, обычно закупщиком вина становятся те, кто в прошлом занимался продажами чего-то другого или же был на закупках в другой сфере, но, безусловно, прежде чем продавать вина, человек проходит соответствующее обучение в компании, зачастую очень приятное. Помимо дегустаций тут также будут таблицы эксель, множество переговоров, аналитика и прогнозы.
Организатор мероприятий
Этот человек тоже много работает с алкоголем, в особенности с вином. В задачи организатора мероприятий входит и поиск помещения, и выбор блюд с напитками, и подбор диджея с ведущим. Также этот человек контролирует на мероприятиях все процессы, следит, чтобы все прошло без проблем и решает все возникающие вопросы. Казалось бы, не так уж много связи с вином, но это не так. Алкогольные компании любят плотно сотрудничать с представителями этой профессии: им предоставляют особые скидки, зовут на лучшие дегустации и вообще поддерживают близкий контакт, не желая потерять такого покупателя.
Винный педагог
Чтобы им стать нужно не только разбираться в алкоголе, но и иметь соответствующее образование в сфере педагогики. Так что ты должен быть винным специалистом (сомелье, к примеру), да и еще и учителем, преподавателем. Думаю, о подводных камнях особо и не стоит рассказывать, но все же: тебе приходится много говорить и много знать, но если тебя эта тема увлекает, и ты винный энтузиаст, то будет полегче. Дегустировать тоже надо, но часто за один урок приходится опробовать около 15 позиций вин, а то и больше, что требует особой сноровки и профессионализма, ведь нужно оценить вкус точно и дать экспертную оценку, не пьянея и не увлекаясь.
Винный писатель
Работа для людей творческих и любящих не только вино, но и писать. Этот человек не имеет жесткого графика, знакомится со множеством интересных людей, бывает в красивых местах, пропитанных культурой вина, и ловит вдохновение. Звучит прекрасно, но это лишь одна сторона. Почти все винные писатели получают мало, к тому же у них нет никаких гарантий на постоянную занятость. Винный писатель чаще всего фрилансер.
Профессий еще много! Расскажем о них в следующих статьях. А вина можете купить в WineStreet!