Некоторое время назад его не было видно несколько дней, а ведь без него обед и ужин не так вкусны, в них не хватает разнообразия. И когда он снова прошёл по нашему переулку, я с радостью выбежала ему навстречу и произнесла заветные слова: "Tujuh ribu". Обычно я говорю "lima ribu", но уж очень соскучилась. Очень без него тоскливо, без продавца таху.
Он проходит квартал два раза: на первый спрашивает, кому сколько принести, на второй - приносит. Она запоминает, кто сколько попросил, и можно, например, поймать его в переулке и попросить принести таху домой. На пять тысяч рупий - lima ribu- он приносит 7 параллелепипедов таху, а на семь тысяч - tujuh ribu - 9. Они ещё тёплые, недавно приготовлены. Можно есть и так, но я предпочитаю обжарить их немного в пальмовом маргарине. Это лучший таху в городе, что я пробовала, поэтому в магазине на этот продукт даже не смотрю.
Из пакета я сразу перекладываю таху в один из одноразовых пластиковых контейнеров, в которых однажды родственница дала мне жареный рис.
Делаю это не из-за желания сохранить экологию, а потому что это удобно, и, в случае чего, не жалко выбросить. Эти контейнеры выдерживают температуру от -18 до +100 градусов Цельсия, компактные, с крышками. А ещё они мягкие, значит, не треснут при падении. А если порвутся - выброшу, они не подлежат переработке, но биоразлагаемые. По-настоящему, а не так, как пресловутый пакет внутри рыбы.
И ещё большой плюс многоразового использования одноразовых контейнеров в том, что многоразовые всегда свободны для крупука, крепика, сарандока и прочего вкусного дополнения к трапезе.
#экология #одноразовая посуда #тофу #мужчина мечты #вкусная еда #таху #лайфхак