Пончики в шоколадной глазури 🍩

Очень часто встречаю в местных супермаркетах, АЗС, кафе пончики с глазурью цена у которых колеблется от 50 до 180р за пару😯 Но вот идея! Почему бы не приготовить их дома но дешевле и вкуснее? 😎

Для приготовления нам понадобятся :

- Йогурт 200гр

- Сухие дрожи 1ст ложка

- Мука 300гр

- Соль 1 чайная ложка (с горкой)

- Шоколад 🍫

__________________________________________

1) Стакан йогурта наполняем в тазик. Туда же сухие дрожи. Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 60 минут

_________________________________________

2) После отдыха добавляем в туда же муку, соль. Замешиваем руками пока не образуется тесто. Тесто скатываем как колбаску и делим на небольшие части, вот так:

__________________________________________

3) Раскатываем дольки теста и с помощью рюмки вырезаем середину

__________________________________________________

4) Оставляем заготовки ещё на 30 минут, накрываем полотенцем

__________________________________________________

5) В сковороду наливаем масло для обжарки (масло нужно достаточно много, как для готовки картофеля фри во фритюре) И обжариваем тесто. Затем растапливаем шоколад на горячей бане или в микроволновке( не забудь накрыть крышкой)

__________________________________________

6) Обмакиваем пончики в шоколаде с одной стороны. Даём остынут до затвердения.

Приятного аппетита! Это вкусно 😋

-

-