Рисовая бумага
Всем известная японская бумага васи готовится не из риса, как мы могли подумать, следуя из названия. Ее основой является кора японского бумажного дерева. Рисовую бумагу используют не только для заворачивания начинки в нее, но и для оригами и оклеивания дверей. А в съедобный вариант бумаги васи входит рисовая мука.
Кленовые листья
В Японии довольно популярной закуской являются кленовые листья во фритюре. Для этого их собирают, целый год выдерживают в бочках с солью. покрывают особым сладким тестом и обжаривают в масле. Такие вот снеки в Японии.
Рыба с зелеными костями
В природе есть рыба саргана. Ее кости необычно зеленого цвета из-за повышенного содержания в организме рыбы биливердина - пигмента мочи.
Ядовитый деликатес на самом деле безопасен
Все мы слышали о японской рыбе фуга, которая известна своим крайне ядовитым составом. Эта рыба питается морскими звездами и ракушечками, и как выяснили ученые, этим и обусловлена токсичность фугу. Однако если кормить рыбу нетоксичной едой, то она становится совершенно безопасной для употребления. Но этот факт держат в секрете, ведь именно за возможность встретиться со смертельной опасностью гурманы платят высокие цены.
Огурец, морковь...фрукты
В Евросоюзе томаты, ревень, морковь, сладкий картофель, огурцы, тыквы, дыни, арбузы и имбирь законодательно считаются фруктами.
Английский Колобок
В Англии в аналогичной сказке главного героя зовут Джонни-пончик. История практически одинаковая, однако сначала Джонни убегает не от зайца, а от двух рабочих.
Омары - еда бедняков
До середины 19 века омары считались пищей для бедных американцев, также их использовали в качестве приманки для рыбы во время рыбалки. Однако с ростом интереса к этому продукту он постепенно превратился в дорогой деликатес.
Пьют живую лягушку...
В Перу можно попробовать необычный напиток из лягушек. Для этого живых лягушек смешивают в блендере с медом, соком алоэ, корнем растения мака и бобовой похлебкой. Этот напиток считают очень полезным для здоровья.
Полицейские и пончики
Во многих американских фильмах нам показывают полицейских, которые с удовольствием едят сладкие пончики. На самом деле эта привычка появилась потому, что в послевоенные годы ночью были открыты только лишь кафе, где продавались пончики. Вот так вот дежурным патрулям ничего не оставалось, кроме как подкрепиться этими сладкими пончиками.