О своих планах по приобретению хлебопечки и иных агрегатов необходимых для современной жизни и жизни в деревни я уже писала.
О том, что первый пункт выполнен и хлебопечка уже куплена тоже писала. Там... правда один пункт вычеркнут, а новый добавился... И боюсь, что тот список желаний нескончаемый. )))
Наконец-то добралась до хлебопечки!!! Вчера вечером замесила самый простой рецепт - "Белый хлеб". Испёкся хлеб к десяти вечера. Заглянули мы, понюхали (аромат обалденный) и решили не обжигаться (тем более перед сном "трескать" вредно) и на завтрак испробовать хлеб.
Сегодня перед работой испробовали. Понравилось, интересно так...
Свой! В магазин не ходили, а хлеб есть! Здорово так... ;)))
Сегодня вечером опробуем второй рецепт. Тот же рецепт + яйца. Должен (согласно рецепту) получится мягче, вкуснее. Хлебопечкой довольны, особенно дети - они обожают мягкий, свежий, теплый хлеб. Ну а мы... взрослые... подавно рады и довольны!
Только вот... теперь понимаем, что булочки получаются маленькие для нашего немаленького семейства... ))) Ну не чего, можно и два замеса в сутки делать.
Да и семейство планирует в этом году разделится на два (а может и три) семейства поменьше.
Я уже решила, что себе хочу побольше хлебопечь (в доме два мужика все-таки, один из них растет), значит эту печь маме оставлю, сестре и племяшке - они девочки, да и уже не растут, кроме племяшки... )))
Как-то так.
Всем удачи!