А вы знаете, что грецкие орехи необходимо замачивать перед едой? Если нет, то в этой статье вы узнаете зачем это нужно делать. 1. Сухие орехи содержать фитиновую кислоту и ингибиторы, которые замедляют усвоение витаминов и минералов. Что в последствие вызывает плохое переваривание и дискомфорт в ЖКТ (желудочно-кишечный тракт).
2. После замачивания полезные вещества проникают в кровь в 2 раза быстрее! Ускоряются усвоения витаминов и минералов, нормализируется кислотно-щелочной баланс. 3. 100 гр сухих орехов содержит 540-700 ккал. После вымачивания калорийность уменьшается в двое. Вымаченные орехи теряют горечь и становятся сладкими и нежными.
А вы знаете, что грецкие орехи необходимо замачивать перед едой? Если нет, то в этой статье вы узнаете зачем это нужно делать.
1. Сухие орехи содержать фитиновую кислоту и ингибиторы, которые замедляют усвоение витаминов и минералов. Что в последствие вызывает плохое переваривание и дискомфорт в ЖКТ (желудочно-кишечный тракт).
2. После замачивания полезные вещества проникают в кровь в 2 раза быстрее! Ускоряются усвоения витаминов и минералов, нормализируется кислотно-щелочной баланс.
3. 100 гр сухих орехов содержит 540-700 ккал. После вымачивания калорийность уменьшается в двое. Вымаченные орехи теряют горечь и становятся сладкими и нежными.