Всем доброго времени суток!) Решила начать с моего любимого блюда! Я обожаю готовить пасту,и готова поделиться с вами этим вкусным рецептом))) Читайте внимательно и начинайте готовить вместе с со мной!) Желаю вам приятного чтения))) Советую вам готовить это блюдо в больших порциях!) Потому что это действительно вкусно и одной порцией вы не насладитесь)
Ингредиенты:
- Сливки 33% Домик в деревне................70гр
- Паста(любая,отварная)............................100гр
- Куриная грудка...........................................80гр
- Бекон...............................................................40гр
- Шпинат свежий............................................50гр
- Тимьян свежий.............................................1гр
- Оливковое масло.........................................40мл
- Чеснок..............................................................1зубчик
- Соль/Перец.....................................................по вкусу
Уверенна,что с ингредиентами проблем не будет) Они есть у каждой хозяюшки)
Шаг 1
Ставим воду,она должна закипеть! Далее,когда вода закипает,мы добавляем небольшое количество соли,а также оливкового масла,как в воду для пасты,так и в сковородку)
Шаг 2
Делаем соус!) Соус состоит из:
- Бекон (Если у вас нет бекона,то можете использовать любые копчености, которые вы любите)
- Куриное филе (А можете взять и куриное бедро,если что куриное филе можно заменить индейкой,получается тоже очень вкусно!)
- Чеснок (1 зубчик)
- Тимьян
Шаг 3
Первым делом нарезаем бекон,после того,как сковородка разогрелась, мы выкладываем бекон.Бекон надо обязательно хорошо прожарить,чтобы он вытопил весь свой жир!Далее,нарезаем некрупно куриное филе,чтобы нам комфортно было кушать!)Получается в среднем кубик)
Потом берем чеснок и разминаем его ножом,а также мелко-мелко измельчаете тимьян.Далее,выкладываем в сковородку куриное филе(или ваш ингредиент),выкладываем размятый чеснок и дальше продолжаем жарить,уменьшаем температуру,это очень важно!
Когда у вас хорошо прожарились бекон и куриное филе,вы можете убирать чеснок,так как он уже отдал свой аромат и больше нам не нужен!)
Шаг 4
Начинаем отваривать пасту!) А пока она у нас отваривается,наступает время сливок,именно 33% идеально подходят для соуса)Добавляем в сковородку,а также добавляем соль (главное не переборщить) и перец.
Когда вы отварили пасту,сливайте воду.Потом добавляете пасту в сковородку с нашим аппетитным соусом и сверху добавляете тимьян) Потом все перемешиваете!)
Шаг 5
Я считаю,что подача блюда тоже очень важна!) Поэтому вы можете взять свежий шпинат и добавить его в пасту,и снова все перемешать) Совет,сыр добавлять уже не надо,так как сливки натуральные!)
Всем огромное спасибо,за прочтение статьи!)Подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе с со мной шикарные блюда!))) Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения)
#кулинарный рецепт #кулинария #еда и рецепты #паста с курицей #паста рецепт #паста карбонара #вкусная и полезная еда #вкусная еда #новости мира #готовим вкусно