С точки зрения эргономики квадратные помещения и пространства являются наиболее удачными. О том, как грамотно разместить мебель и оформить квадратную кухню, рассказывают дизайнеры мастерской интерьерного дизайна «Пространство» Наталья Иванова и Екатерина Якуненко.
Для большой квадратной кухонной зоны можно рассмотреть планировку кухни по прямой, угловую, П-образную, либо кухню с островом. На острове можно разместить холодильник для охлаждения напитков и небольшой барный стол для завтраков. Рядом поместится большая обеденная группа для большой семьи или компании. По центру можно разместить круглый стол с мягкими стульями-креслами. Над столом будет хорошо смотреться подвесная люстра. Верхние фасады на просторной кухне можно не использовать.
На квадратной кухне площадью до 15 кв.м гарнитур лучше всего расположить по прямой без острова. Такую кухню можно зонировать с помощью поворотной столешницы с полубарными стульями. Помимо общего освещения стоит добавить светильники над баром на расстоянии 70-80 см от столешницы.
Другой вариант размещения мебели в небольшой квадратной кухне – угловой. Гарнитур под потолок с барной стойкой располагается в углу помещения, в другой части можно разместить диван с тв-зоной. Фасады можно сделать под потолок, так получится размесить всю кухонную технику и необходимые предметы.
Стиль квадратной кухни может быть любым: уютный прованс с рамочными фасадами, современный стиль с гладкими матовыми фасадами. Стиль кухни стоит продумать заранее, чтобы он гармонично сочетался с квартирой в целом.
Отделка
Трендами в отделке кухни являются светлые пудровые тона.
Очень популярны кухни в гладких неоклассических фасадах до потолка с шкафами на одном уровне: так кухня будет восприниматься не как мебель, а как часть архитектуры помещения. Другой вариант отделки мебели: кухня в цвет стен.
Для оформления подойдут бежевые оттенки, кашемир, светло-серый. В качестве покрытия фасадов пользуется спросом технология soft-touch, которая делает поверхность приятной на ощупь и матовой. Еще один плюс таких поверхностей – на них не остается следов от рук.
Актуальны кухни без ручек с установленной системой профилей GOLA.
Фартук может быть выполнен из крупноформатного керамогранита, искусственного или натурального камня в цвет столешницы, керамической плитки, подходящей по стилю.
Освещение
На квадратных кухнях хорошо смотрится центральный свет – люстра. Дополнить сценарии освещения можно точечными, трековыми светильниками и бра. Важно предусмотреть освещение фартука, например, светодиодной лентой.
Техника
На кухне следует предусмотреть современные модели техники встроенного типа:
- посудомоечная машина;
- варочная поверхность: если кухня маленькая, можно рассмотреть две-триконфорки;
- вытяжка: встроенная или отдельно стоящая. Обязательно нужно продумать отвод, чтобы его не было видно;
- духовой шкаф;
- микроволновая печь.
Стоит предусмотреть такие полезные вещи, как кран для проточной и питьевой воды «два в одном», измельчитель пищевых отходов.
Электрика
На этапе планировки кухни важно предусмотреть необходимое количество розеток на рабочей поверхности, а также электровыводы для техники. Стоит заранее выбрать место для размещения обеденной группы и выводы для будущей люстры, а на стенах - для бра или подсветки.
Эргономика
На эргономику кухни влияет правильно расположенный рабочий треугольник – холодильник, раковина и плита. Например,после магазина нужно поставить пакет и разложить продукты: удачным вариантом будет расположение холодильника при входе на кухню. Посудомоечную машину лучше расположить рядом с раковиной и шкафом для сухой посуды.Раковину и посудомоечную машину не стоит располагать далеко от стыка канализации.
Между мойкой и плитой не должно быть более 120 см.А максимальное расстояние между раковиной и посудомоечной машинойсоставляет 90 см. Микроволновая печь должна располагаться не выше 130 см.
Недостатки в планировках кухни:
- недостаток освещения;
- недостаток розеток на рабочей поверхности;
- отдельностоящая техника не вписывается в гарнитур и не подходит по стилю;
- оформление фартука неактуально;
- высота рабочей поверхности для хозяйки неэргономична;
- узкие проходы между мебелью;
- мебель не соответствует размерам кухни.
В квадратной кухне проще разместить необходимую мебель, организовать места хранения, выделить различные зоны. Дизайн и продуманная планировка сделают помещение индивидуальным и комфортным.