Сегодня хочу вам предложить идеальный завтрак Венские вафли из творога и не только. Прекрасная идея для завтрака очень полезно и вкусно, но я готовлю не только на завтрак, но и на обед и ужин как вам захочется ) Все получается вкусным и в меру сладкими.
Они очень мягкие внутри и хрустящие с наружи. Подавать ко столу вафли можно с чем желаете например я люблю со сгущенкой, вареньем, фруктами и т д
Готовить такие вафли совсем не трудно и очень даже экономно по времени) Потрать всего 30 минут своего времени и вкусный завтрак на столе семья скажет СПАСИБО!
И еще это очень хорошая возможность накормить творогом тех кто его не любит как мой младший сын)
Если у вас есть вафельница то не поленитесь обязательно приготовите на завтрак или на перекус, сытно. быстро, вкусно.
Состав:
Яйца 2 штуки
Творожок 260 грамм
Сахар 40 грамм
Масло сливочное 25 грамм
мука 80 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Цедра лимона или лайма
Приготовление:
В чаше взбиваем яйца и сахар до оброзования пены. Добавляем в яичную смесь творог и все чательно перемешиваем, далее берем муку в нее добавляем одну чайную ложку разрыхлителя перемешиваем и добавляем к творогу. Солим тесто и натераем цедру лимона но тут как вы желаете.
Разогретую вафельницу я смазываю маслом, масло пойдет любое. Накладываю я одну столовую ложку с горкой и жарю з-4 минуты. Вафельницу надо раз через зар смазывать маслом. И все готово! Я люблю их есть с вареньем черничным или со сгущенкой.