Домашний куриный паштет. Забудь про магазинный!

Здравствуйте друзья!

Я, Светлана Наумова и мой канал "Вкусная Домашняя История" к Вам с рецептом вкуснейшего паштета из куриной печени.

Прекрасный завтрак и перекус, а приготовление очень простое.

Итак нам нужны:

• Куриная печень 500 грамм
• Одна морковка
• Одна средняя луковица
• Несколько зубчиков чеснока
• 50-60 грамм свиного сала
• Немного растительного масла без запаха
• Лавровый листик
• Несколько горошин душистого перца
• Перец молотый

Продукты

• Печёночку промываем и отправляем в кастрюльку с толстым дном. Можно не резать...

• Сало нарезаем кусочками

• И оптправляем туда же...

• Лук шинкуем полукольцами

• Морковь нарезаем тонкими колечками

• И отправляем в кастрюлю

• Ставим кастрюлю на огонь, добавляем пол стакана воды, слегка перемешаем, накрываем крышкой и оставляем тушиться на пол - часа...

• Через полчасика откроем, посолим по вкусу, перчим, добавляем чеснок, лавровый лист и душистый перец - горошек

• И оставляем еще на десять минут. Если хотите добавить специи, можете их добавить по Вашему вкусу
• Всё. печень протушилась, овощи стали мягкие и в кастрюле совсем не осталось бульона...

Если у вас остался бульон в кастрюльке, не оставляйте его при взбивании, потому что паштет может получиться слишком жидким

• Взбиваем содержимое формы блендером...

...и всё! Наш паштет готов!

Вкусный, нежный, сочный, а самое главное, что в нем нет ни капли химии, никаких консервантов , поэтому паштет можно кушать и детям и взрослым.

Главное помните!

что хранится он может холодильнике не больше 3 дней.

Источник и оригинал видео на моём канале " Вкусная Домашняя История" на YouTube:

Если вам понравился рецепт "Домашний куриный паштет"- нажимайте на палец "нравится" и подписывайтесь на мой канал.

Оставляйте комментарии, задавайте вопросы, я с удовольствием отвечу!) Всем добра и отличного аппетита! До новых встреч!)