Частенько бывает такое, что не успеваешь приготовить обед, потому что очень много дел по дому. В таких случаях я обычно пытаюсь состряпать что-нибудь на скорую руку - заморить червячка. Однажды замоталась с уборкой и стиркой. Решила просто нарубить бутербродов и закинуть в духовку. Быстро и практично, но я даже не предполагала, какой может оказаться реакция моей семьи на простейшее блюдо.
На самом деле успешное приготовление горячих бутербродов во многом зависит лишь от одного компонента, и это хлеб, который вы используете. Казалось бы, такой пустяк, но от выбранного хлеба действительно зависит то, как могут воспринимать ваше блюдо те, кого вы угощаете.
Итак, приступим к приготовлению!
Рецепт горячих бутербродов в духовке
1. Конечно же, выбираем хлеб и нарезаем его. В этот раз я использовала оставшийся дома багет - хрустящий снаружи и мягкий внутри французский батон, и угадала!
2. Смешиваем все ингредиенты для "начинки" в одной посуде. Здесь как раз-таки можно использовать практически любые продукты, но я выбрала следующие: колбаса, помидоры, ветчина, лук - их мы мелко нарезаем. Количество вы можете смело выбирать на своё усмотрение. Я всегда добавляю много лука или чеснок, потому что муж и сын очень их любят в любых блюдах.
3. Поверхность хлебушка для начинки смазываем кетчупом. Тем временем заправляем нашу начинку майонезом, тщательно перемешиваем выкладываем на хлеб.
4. Натираем сыр на крупной тёрки и присыпаем наши уже почти готовые бутерброды.
5. Отправляем бутерброды в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Наши мини-бутерброды готовы! Реакция семьи была ошеломительной! Простые бутерброды в духовке вызвали небывалый восторг и даже желание видеть их на новогоднем столе. Попробуйте и вы, я жду вашей реакции!
#еда #рецепты